Variations gourmandes
Cette recette se prête à de nombreuses variations. Ajoutez des champignons poêlés, des épinards frais ou des tomates séchées pour plus de saveurs et de textures. La sauce peut aussi accueillir un peu de parmesan râpé pour plus d’intensité.
Conservation et réchauffage
Conservez au réfrigérateur jusqu’à 2 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, ajoutez un peu de lait ou de crème pour retrouver l’onctuosité de la sauce. Un passage rapide au micro-ondes ou à la poêle suffit.
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